재료를 늘리면 풀리는 방해와 안 풀리는 방해 구별하기

생명과학 2 · 서술형 평가지 · 권장 시간 25분 · 총 100점
학년
이름
점수

안내 — 이 평가지에는 개념 용어가 일부러 빠져 있습니다. 지시를 따라 손으로 직접 해 본 뒤, 그 결과를 여러분의 말로 해석하고 성찰하여 서술하세요. 정답 문장이 정해져 있지 않으니, 이유를 붙인 자기 생각이면 됩니다.  예제: 방해 물질 X와 방해 물질 Y (비교용: 방해 물질을 넣지 않은 반응)

1

활동 — 순서대로 해 보기

30점
  1. 도움 물질과 과산화수소수만으로 거품 속도를 재어 '기준'으로 삼으세요.
  2. 방해 물질 X를 넣고 거품 속도가 어떻게 변하는지 [칸 A]에 적으세요.
  3. X를 넣은 그대로 과산화수소수를 훨씬 많이 넣고 거품 속도를 [칸 C]에 적으세요.
  4. 방해 물질 Y를 넣고 거품 속도를 [칸 B]에 적으세요.
  5. Y를 넣은 그대로 과산화수소수를 훨씬 많이 넣고 거품 속도를 [칸 D]에 적으세요.
  6. 재료를 늘렸을 때 방해가 풀린 쪽에 ◯표 하세요.
칸 A — 방해 물질 X를 넣었을 때
칸 B — 방해 물질 Y를 넣었을 때
칸 C — X + 재료를 많이 넣었을 때
칸 D — Y + 재료를 많이 넣었을 때
2

해석 — 왜 그런지 내 생각 쓰기

40점

(1)X는 재료를 늘리자 방해가 풀렸는데 Y는 풀리지 않았습니다. 두 방해 물질이 도움 물질을 방해하는 방식이 어떻게 다르다고 생각하나요? (15점)

✎ X는 재료와 ___를 다투고, Y는 …

(2)'재료를 늘리면 X의 방해가 풀린다'가 이 조합만의 우연인지 늘 그런 규칙인지, 재료 양을 여러 단계로 바꿔 확인한 결과와 함께 쓰세요. (15점)

✎ 나는 (우연 / 규칙) 쪽에 걸겠다. 재료를 ___단계로 바꿔 보니 …

(3)재료를 아무리 늘려도 풀리지 않는 Y의 방해로 보아, Y는 도움 물질의 어느 곳에 붙었다고 짐작되나요? (10점)

3

성찰 — 활동을 내 것으로 만들기

30점

(1) 순서 다시 짜기 — 이 활동을 처음 하는 친구에게 나라면 어떤 순서로 시킬지 쓰고, 왜 그 순서인지 한 문장으로 이유를 붙이세요. 지워도 되는 단계가 있다면 그것도 쓰세요. (15점)

(2) 이름 붙이기 — 오늘 관찰한 일을 세 문장으로 정리한 뒤, 각 문장이 가리키는 것에 교과서에서 배울(또는 배운) 과학 용어를 스스로 짝지어 붙여 보세요. (15점)

평가 기준
활동 수행 (30점)기준을 정하고 X·Y 각각에 대해 재료를 늘린 조건까지 빠짐없이 시험·표시함상 · 중 · 하
해석 (40점)재료를 늘려 풀리는 방해와 안 풀리는 방해의 차이를 근거로 구분해 설명함상 · 중 · 하
성찰 (30점)활동 순서를 스스로 재구성하고, 자신의 관찰에 알맞은 이름(용어)을 연결함상 · 중 · 하
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연습 문제

재료를 늘리면 풀리는 방해와 안 풀리는 방해 구별하기 · 각 25점 · 총 100점
학년
이름
점수

안내 — 1쪽에서 스스로 세운 개념을 이번에는 반복해서 적용해 봅니다. 풀이 과정을 빈 곳에 쓰고, 다 푼 뒤 맨 아래 정답으로 스스로 채점하세요.

1.효소의 저해제가 무엇인지 쓰시오.
2.경쟁적 저해제가 효소 작용을 방해하는 방식을 활성 부위와 관련지어 쓰시오.
3.경쟁적 저해는 기질 농도를 높이면 저해 효과가 줄어드는 까닭을 쓰시오.
4.비경쟁적 저해제는 기질 농도를 높여도 저해가 풀리지 않는다. 그 까닭을 쓰시오.
정답
1. 효소에 결합하여 효소의 작용을 억제(방해)하는 물질 2. 기질과 구조가 비슷해 효소의 활성 부위를 두고 기질과 경쟁하며 결합함 3. 기질이 많아지면 활성 부위 경쟁에서 기질이 유리해져 저해제가 밀려나기 때문 4. 활성 부위가 아닌 다른 부위에 결합해 효소 구조를 바꾸므로 기질 농도와 무관하기 때문
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