넣으면 반응이 빨라지고 다시 쓸 수 있는 도움 물질 관찰하기

생명과학 2 · 서술형 평가지 · 권장 시간 25분 · 총 100점
학년
이름
점수

안내 — 이 평가지에는 개념 용어가 일부러 빠져 있습니다. 지시를 따라 손으로 직접 해 본 뒤, 그 결과를 여러분의 말로 해석하고 성찰하여 서술하세요. 정답 문장이 정해져 있지 않으니, 이유를 붙인 자기 생각이면 됩니다.  예제: 감자즙과 과산화수소수 (비교용: 감자즙을 넣지 않은 과산화수소수)

1

활동 — 순서대로 해 보기

30점
  1. [칸 A]에 과산화수소수만 담고, 5분 동안 생기는 거품의 양을 적어 보세요.
  2. [칸 B]에 과산화수소수와 감자즙을 함께 담고, 거품이 나기 시작하는 때를 적어 보세요.
  3. [칸 B]에서 30초 동안 올라온 거품의 높이를 재어 [칸 C]에 적어 보세요.
  4. 반응이 끝난 [칸 B]의 감자즙을 건져, 새 과산화수소수에 다시 넣고 거품을 [칸 D]에 적으세요.
  5. [칸 A]와 [칸 B] 중 거품이 더 많은 쪽에 ◯표 하세요.
칸 A — 과산화수소수만
칸 B — 과산화수소수 + 감자즙
칸 C — 30초 동안 올라온 거품 높이
칸 D — 건진 감자즙을 다시 넣었을 때
2

해석 — 왜 그런지 내 생각 쓰기

40점

(1)[칸 A]와 [칸 B] 중 거품이 훨씬 많았던 쪽은 어디인가요? 두 컵의 차이는 무엇 때문에 생겼다고 생각하나요? (15점)

✎ 두 컵에서 서로 다른 것은 ___ 하나뿐이었고 …

(2)[칸 D]에서, 이미 한 번 쓴 감자즙을 다시 넣었을 때도 거품이 났나요? 이것이 이 감자즙이라서 생긴 우연일까요, 어떤 도움 물질에서도 생기는 규칙일까요? 다른 재료(간·무 등)로 확인한 결과와 함께 이유를 쓰세요. (15점)

✎ 나는 (우연 / 규칙) 쪽에 걸겠다. 내가 고른 재료 ___로 해 보니 …

(3)감자즙 자신은 반응이 끝난 뒤에 사라졌나요, 그대로 남아 있었나요? 그 사실로부터 무엇을 알 수 있나요? (10점)

3

성찰 — 활동을 내 것으로 만들기

30점

(1) 순서 다시 짜기 — 이 활동을 처음 하는 친구에게 나라면 어떤 순서로 시킬지 쓰고, 왜 그 순서인지 한 문장으로 이유를 붙이세요. 지워도 되는 단계가 있다면 그것도 쓰세요. (15점)

(2) 이름 붙이기 — 오늘 관찰한 일을 세 문장으로 정리한 뒤, 각 문장이 가리키는 것에 교과서에서 배울(또는 배운) 과학 용어를 스스로 짝지어 붙여 보세요. (15점)

평가 기준
활동 수행 (30점)각 칸의 거품 양과 시간을 빠짐없이 재고, 다시 넣기·비교·표시 지시를 정확히 함상 · 중 · 하
해석 (40점)두 컵의 차이를 근거를 들어 설명하고, 다시 쓸 수 있는지 다른 재료로 직접 확인함상 · 중 · 하
성찰 (30점)활동 순서를 스스로 재구성하고, 자신의 관찰에 알맞은 이름(용어)을 연결함상 · 중 · 하
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연습 문제

넣으면 반응이 빨라지고 다시 쓸 수 있는 도움 물질 관찰하기 · 각 20점 · 총 100점
학년
이름
점수

안내 — 1쪽에서 스스로 세운 개념을 이번에는 반복해서 적용해 봅니다. 풀이 과정을 빈 곳에 쓰고, 다 푼 뒤 맨 아래 정답으로 스스로 채점하세요.

1.효소가 화학 반응에서 하는 일을 두 가지 쓰시오.
2.효소를 넣은 반응이 넣지 않은 반응보다 빠른 까닭을 활성화 에너지로 설명하시오.
3.반응이 끝난 뒤에도 같은 효소를 다시 쓸 수 있는 까닭을 쓰시오.
4.감자즙 대신 소량의 이산화망가니즈(MnO2)를 과산화수소수에 넣어도 거품이 난다. 효소와 무기 촉매의 공통점 한 가지를 쓰시오.
5.효소가 '생체 촉매'라고 불리는 까닭을 쓰시오.
정답
1. 반응 속도를 빠르게 한다(활성화 에너지를 낮춘다), 자신은 소모되지 않아 반복해서 쓰인다 2. 효소가 반응에 필요한 활성화 에너지를 낮춰 더 많은 분자가 반응할 수 있기 때문 3. 효소는 반응 전후에 변하지 않고 그대로 남아 재사용되기 때문 4. 둘 다 자신은 소모되지 않으면서 반응 속도만 빠르게 한다(촉매 역할) 5. 생물체 안에서 만들어져 화학 반응을 촉매하는 물질이기 때문
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