느린 반응을 확 바꾼 조각 한 개

통합과학 · 서술형 평가지 · 권장 시간 25분 · 총 100점
학년
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안내 — 이 평가지에는 과학 용어가 일부러 빠져 있습니다. 아래 실험 결과를 지시대로 손으로 정리한 뒤, 왜 그런지 여러분의 말로 해석하고 성찰하여 쓰세요. 정답 문장이 정해져 있지 않으니 이유를 붙인 자기 생각이면 됩니다.
· 같은 투명한 용액을 같은 양 담은 컵 ㉮·㉯·㉳ — 30초 동안 생긴 기포 수: ㉮(아무것도 안 넣음) 2개, ㉯(얇은 조각 1개) 61개, ㉳(얇은 조각 1개) 58개.
· ㉯의 기포가 멈춘 뒤 같은 용액을 다시 부었을 때 기포 수: 1회 61개, 2회 59개, 3회 60개.
· 삶아서 식힌 조각을 넣은 컵 ㉴: 3개.
· ㉯·㉳의 기포에 꺼져 가는 불씨를 대면 불씨가 다시 타오름.  예제: 투명한 용액이 담긴 컵 ㉮·㉯·㉳ (비교용: 삶아서 식힌 조각을 넣은 컵 ㉴)

1

활동 — 순서대로 해 보기

30점
  1. 결과에서 세 컵 ㉮·㉯·㉳의 30초 기포 수를 [칸 A]에 그대로 옮겨 적어 보세요.
  2. [칸 A]에서 기포가 거의 없는 컵과 많은 컵을 나누고, 각 컵에 무엇을 넣었는지 옆에 적어 보세요.
  3. 많이 생긴 컵의 기포에 꺼져 가는 불씨를 댄 결과를 [칸 C]에 적어 보세요.
  4. ㉯에 같은 용액을 다시 부은 1~3회의 기포 수를 [칸 B]에 옮겨 적어 보세요.
  5. [칸 B]의 세 값을 비교해, 조각의 힘이 줄었는지 그대로인지 한 줄로 아래에 적어 보세요.
  6. 삶아서 식힌 조각을 넣은 ㉴의 기포 수를 [칸 D]에 적고, ㉯와 무엇이 다른지 적어 보세요.
칸 A — 세 컵 ㉮·㉯·㉳의 30초 기포 수
칸 B — ㉯에 용액을 다시 부은 1~3회의 기포 수
칸 C — 기포에 불씨를 댄 결과
칸 D — 삶은 조각을 넣은 ㉴의 기포 수
2

해석 — 왜 그런지 내 생각 쓰기

40점

(1)[칸 A]에서 어떤 컵은 기포가 거의 없고 어떤 컵은 아주 많았습니다. 두 종류의 컵은 무엇이 달랐고, 그 '다른 것'이 반응에 어떤 일을 했다고 볼 수 있나요? 여러분의 말로 쓰세요. (15점)

✎ 기포가 많은 컵에는 ___이(가) 들어 있었고, 그것이 반응을 ___ 하게 만들었기 때문에 …

(2)[칸 B]에서 조각을 넣은 용액을 세 번 다시 부어도 기포 수가 거의 그대로였습니다. 이것은 이 조각만의 우연일까요, 이런 '도움 조각'이면 늘 그럴 규칙일까요? 다른 재료(예: 무·간 조각)로 직접 확인한다면 어떤 결과를 예상하는지 이유와 함께 쓰세요. (15점)

✎ 나는 (우연 / 규칙) 쪽에 걸겠다. 왜냐하면 조각이 반응 뒤에도 ___기 때문에 …

(3)삶아서 식힌 조각을 넣은 ㉴는 기포가 거의 없었습니다([칸 D]). 같은 조각인데 왜 이렇게 달라졌을지, 무엇 때문인지 여러분의 생각을 쓰세요. (10점)

3

성찰 — 활동을 내 것으로 만들기

30점

(1) 순서 다시 짜기 — 이 활동을 처음 하는 친구에게 나라면 어떤 순서로 시킬지 쓰고, 왜 그 순서인지 한 문장으로 이유를 붙이세요. 빼도 되는 단계가 있다면 그것도 쓰세요. (15점)

(2) 이름 붙이기 — 오늘 알아낸 것을 세 문장으로 정리한 뒤, 각 문장이 가리키는 것에 교과서에서 배운(또는 배울) 과학 용어를 짝지어 붙여 보세요. (예: 반응을 빠르게 한 조각 속 물질의 이름, 불씨를 되살린 기체의 이름 등) (15점)

평가 기준
활동 수행 (30점)세 컵·회차·삶은 조각의 기포 수를 결과에서 정확히 옮기고, 불씨 결과와 비교를 빠짐없이 수행함상 · 중 · 하
해석 (40점)기포가 많은 컵과 적은 컵의 차이를 근거로 설명하고, 다시 부어도 힘이 그대로인 까닭을 다른 재료 예상과 함께 제시함상 · 중 · 하
성찰 (30점)순서 재설계에 이유가 있고, 세 문장 각각에 알맞은 과학 용어를 짝지음상 · 중 · 하
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연습 문제

느린 반응을 확 바꾼 조각 한 개 · 각 20점 · 총 100점
학년
이름
점수

안내 — 1쪽에서 스스로 세운 개념을 이번에는 반복해서 적용해 봅니다. 풀이 과정을 빈 곳에 쓰고, 다 푼 뒤 맨 아래 정답으로 스스로 채점하세요.

1.생물의 몸속에서 화학 반응을 빠르게 하는 생체 촉매를 무엇이라 하는지 쓰고, 그것이 반응 속도를 높이는 원리를 '활성화 에너지'라는 말을 써서 한 문장으로 설명하시오.
2.묽은 과산화 수소수에 감자 조각을 넣었더니 기포가 발생하고, 꺼져 가는 불씨를 대니 다시 타올랐다. (1) 감자 조각 속에서 작용한 효소의 이름은? (2) 발생한 기체는 무엇인가?
3.효소가 든 조각을 넣어 반응이 끝난 용액에 과산화 수소수를 다시 넣으면 기포가 또 발생한다. 그 까닭을 효소의 성질과 관련지어 설명하시오.
4.다음 중 조각의 반응 촉진 기능이 사라지는 경우로 옳은 것을 고르고 그 까닭을 쓰시오. (가) 감자를 갈아서 넣음 (나) 감자를 삶아 으깨어 넣음
5.효소가 생명체 밖에서도 활용되는 예를 다음 세 분야에서 각각 하나씩 쓰시오. (일상생활 / 의학 / 환경)
정답
1. 효소. 효소는 반응에 필요한 활성화 에너지를 낮추어 반응이 빠르게 일어나도록 한다. 2. (1) 카탈레이스 (2) 산소 — 과산화 수소가 물과 산소로 분해되기 때문이다. 3. 효소는 반응 전후에 자신은 변하지 않으므로, 반복해서 다시 작용할 수 있기 때문이다(재사용 가능). 4. (나). 효소는 단백질이어서 높은 온도에서 구조가 변형(변성)되어 기능을 잃기 때문이다. 5. 일상생활: 발효 식품(김치·된장·치즈)이나 효소 세제 / 의학: 소화제·혈전 용해제 / 환경: 생활 하수·공장 폐수 정화. (각 분야 예시 1개면 정답)
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