뚜껑을 누르거나 당길 때 멈추는 눈금이 옮겨 가는지 보기
중등과학 2-2 · 서술형 평가지 · 권장 시간 25분 · 총 100점
안내 — 이 평가지에는 개념 용어가 일부러 빠져 있습니다. 지시를 따라 손으로 직접 해 본 뒤, 그 결과를 여러분의 말로 해석하고 성찰하여 서술하세요. 정답 문장이 정해져 있지 않으니, 이유를 붙인 자기 생각이면 됩니다. 예제: 냄비에 물 200 mL를 넣고 뚜껑을 덮은 채 가열하기 (비교용: 주사기에 뜨거운 물을 넣고 피스톤 당기기)
1
활동 — 순서대로 해 보기
30점
- ①냄비에 물 200 mL를 넣고 뚜껑 없이 가열하며, 마구 요동칠 때의 눈금값을 [칸 A]에 적으세요.
- ②같은 물을 뚜껑으로 꽉 덮고 다시 가열해 마구 요동칠 때의 값을 [칸 B]에 적으세요.
- ③[칸 A]와 [칸 B]의 값 차이를 계산해 [칸 B] 옆에 작게 적어 보세요.
- ④주사기에 뜨거운 물을 조금 넣고 끝을 막은 뒤 피스톤을 세게 당겨 보세요.
- ⑤당기는 동안 물 안에서 일어난 일을 [칸 C]에 그림과 말로 적으세요.
- ⑥높은 산 정상과 바닷가에서 잰 값이 담긴 표를 읽고 차이를 [칸 D]에 적으세요.
칸 D — 산 정상과 바닷가에서 잰 값의 차이
2
해석 — 왜 그런지 내 생각 쓰기
40점
(1)뚜껑을 꽉 덮었을 때 멈추는 눈금값은 어느 쪽으로 옮겨 갔나요? 물 위를 누르는 힘과 관련지어 여러분의 말로 설명해 보세요. (15점)
✎ 위에서 누르는 힘이 ___질수록 물 알갱이가 밖으로 나가기 ___해져서 …
(2)④에서 뜨겁기만 하고 요동치지 않던 물이 피스톤을 당기자 어떻게 되었나요? 이것은 이 주사기라서 생긴 우연일까요, 위에서 누르는 힘을 줄이면 늘 생기는 규칙일까요? 직접 한 번 더 해 본 결과와 함께 쓰세요. (15점)
✎ 나는 (우연 / 규칙) 쪽에 걸겠다. 다시 해 보니 …
(3)산 정상에서 잰 값은 바닷가보다 어땠나요? 산 위에서 지은 밥이 설익는 일과 어떻게 이어지는지 쓰세요. (10점)
3
성찰 — 활동을 내 것으로 만들기
30점
(1) 순서 다시 짜기 — 이 실험을 처음 하는 친구에게 나라면 어떤 순서로 시킬지 쓰고, 왜 그 순서인지 한 문장으로 이유를 붙이세요. 두 번의 가열에서 똑같이 맞춰야 할 조건도 함께 쓰세요. (15점)
(2) 이름 붙이기 — 오늘 한 일을 세 문장으로 정리한 뒤, 각 문장이 가리키는 것에 교과서에서 배운(또는 배울) 과학 용어를 짝지어 붙여 보세요. (15점)
평가 기준
| 활동 수행 (30점) | 두 조건의 값을 정확히 재어 기록하고, 주사기 관찰과 표 읽기를 빠짐없이 수행함 | 상 · 중 · 하 |
| 해석 (40점) | 값이 옮겨 간 까닭을 누르는 힘과 이어 설명하고, 직접 다시 확인한 근거가 있음 | 상 · 중 · 하 |
| 성찰 (30점) | 실험 순서를 스스로 재구성하고, 자신의 경험에 알맞은 이름을 연결함 | 상 · 중 · 하 |
연습 문제
뚜껑을 누르거나 당길 때 멈추는 눈금이 옮겨 가는지 보기 · 각 20점 · 총 100점
안내 — 1쪽에서 스스로 세운 개념을 이번에는 반복해서 적용해 봅니다. 풀이 과정을 빈 곳에 쓰고, 다 푼 뒤 맨 아래 정답으로 스스로 채점하세요.
1.높은 산에서 밥을 지으면 설익는 까닭을 기압과 끓는점으로 설명하시오.
2.압력솥으로 요리하면 음식이 빨리 익는 까닭을 설명하시오.
3.1기압에서 물의 끓는점은 100℃이고, 약 2기압에서는 약 120℃이다. 압력이 커질 때 끓는점의 변화 경향을 쓰시오.
4.플라스크의 뜨거운 물이 끓기를 멈춘 뒤 마개를 막고 공기를 빼내자 다시 끓기 시작했다. 그 까닭을 쓰시오.
5.높은 산에서 라면을 제대로 익히려면 어떻게 해야 하는지 한 가지 쓰고 까닭을 설명하시오.
정답
1. 높은 산은 기압이 낮아 물의 끓는점이 100℃보다 낮아지므로, 낮은 온도에서 끓어 쌀이 충분히 익지 않기 때문이다.
2. 밀폐된 솥 안의 압력이 높아져 물의 끓는점이 100℃보다 높아지므로, 더 높은 온도에서 조리되어 빨리 익는다.
3. 압력이 커질수록 끓는점이 높아진다. (1기압 100℃ → 2기압 약 120℃)
4. 내부 압력이 낮아져 물의 끓는점이 물의 현재 온도보다 낮아졌기 때문이다.
5. 냄비 뚜껑을 덮고 무거운 것을 올려 내부 압력을 높인다. 압력이 커지면 끓는점이 높아져 더 높은 온도에서 익기 때문이다.